Paste
Ravioli ripieni di verdure, crema di piselli alle erbe estive, bottarga di muggine K
35 €
Gnocchi di patate a forma di spaghettoni con mazzancolle, seppie e salsa di acciughe
35 €
I casoncelli alla Bergamasca
30 €
Sfoglioni di scamorza affumicata e zucchine
30 €
K = Piatti creati in linea con i principi del metodo Kousmine per favorire il sistema immunitario
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