Secondi


Fritto di mare e verdure leggero e croccante su veli di maionese diversamente colorati

35 €


Salmone Puro cotto dalla pelle, cimoso salato con le arachidi, salsa di finocchi K

40 €


Salto in padella del pescato pulito dell'Adriatico K

30 €


Tagliata di controfiletto extra, funghi saltati, salsa lieve al prezzemolo K

40 €


Scaloppa di foie gras d'anatra, testa di porcino e foglie di verza

40 €

K = Piatti creati in linea con i principi del metodo Kousmine per favorire il sistema immunitario

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